яйца

Повече информация

Ето и няколко хитринки при приготвянето на яйца.

    • За да разбиеш по-бързо белтъците на сняг, прибави към тях колко капки лимонов сок или щипка сол. Ако искаш снегът да стане по-пухкав, сложи щипка бакпулвер по време на разбиването.
    • Преди да пуснеш яйцата във вряла вода, измий ги със студена и те няма да се спукат. Същият ефект ще постигнеш, ако пробиеш черупката на яйцето с игла от тъпата му страна.
    • Жълтъците на яйцата ще се запазят по-дълго време пресни, като ти го поставиш в съд и ги залееш със студена вода.

Торта Добуш

Доста лесна рецепта за торта с готови блатове, която ще впечатли всеки. Опитай!

Огретен „а̀ ла Галя“

Огретен „а̀ ла Галя“

Огретен „а̀ ла Галя“ е лична трактовка на класическата рецепта за огретен. Може да се хапва като предястие, добавка към основното или дори като лека вечеря. Опитай!

Руло от смляно агнешко месо

Руло от смляно агнешко месо

Агнешкото месо е специфично и повечето хора се сещат за него само по празници. Но имаш агнешка кайма и се чудиш какво да приготвиш с нея, или просто обичаш агнешко – можеш да опиташ това руло от смляно агнешко месо

Яйце – изненада

Яйце – изненада

Тази рецепта е за яйце, което "крие" в себе си шоколадов десерт, вместо.. е, ами, варено великденско яйце. Една интересна и нестандартна идея за великденските празници или по друг повод. Приготвя се бързо, лесно, без почти никакво готвене. Звучи ли ти интригуващо?...

Турско реване с грис

Турско реване с грис

Дори класическото реване да не е твоят десерт, ако грис халвата е нещо, което харесваш, дай шанс на тази рецепта за турско реване с грис.

Бананови палачинки

Бананови палачинки

Тази рецепта за бананови палачинки е лесна, бърза и вкусна, независимо дали ще я сервираш за закуска или като десерт. Опитай и да ти е сладко!

Кекс с шоколадова заливка

Кекс с шоколадова заливка

Кексът е класически десерт, закуска или почерпка, когато дойдат гости. Този кекс с шоколадова заливка се прави сравнително лесно, но затова пък е изключително вкусен. Всеки, който го опита, ще поиска още (дори да е на диета 🙂 )

Торта „Салам“ (сладък салам)

Торта „Салам“ (сладък салам)

Този ефектен бисквитен сладкиш е става изключително бързо, лесно и без никакво готвене. Всеки, който го е опитвал, го обожава, а ако още не си – задължително опитай рецептата. Няма да съжаляваш!

Козунак с мас

Козунак с мас

Козунакът е класически великденски сладкиш, въпреки че е обичан десерт и през останалото време от годината. Тази рецепта за козунак с мас е бърза и сполучлива, независимо дали за празничната трапеза, или в ежедневието.