Обожавам грис, но трябва да си призная, че бях малко скептична към тази рецепта, защото не обичам реване. Все ѝ пак дадох шанс и се оказа, че вкусът е доста по-близък до грис халва, отколкото до реване. Особено, когато е топло. Опитай и ти и кажи какво мислиш…
Необходими продукти за турско реване с грис
За блата
За сиропа
Приготвяне на турско реване с грис
Подготовка на блата
- Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.
- След това се добавя олиото, прясното мляко и бъркането продължава.
- Содата се разбърква с брашното и също се добавят към сместа, заедно с гриса и орехите.
- Фурната се загрява предварително до 170 градуса
- Добре разбърканата смес се излива в тавичка и се поставя в загрятата фурна. Пече около 45 минути, без да се отваря фурната
Подготовка на захарен сироп
- Водата, захарта, ванилията и лимоновият сок се поставят в тенджера и се оставят да врят за около 15 минути на умерен огън.
- Сиропът се оставя да изстине напълно.
- След като сиропът е изстинал напълно, се излива върху горещото реване, което току-що е извадено от фурната.
- Добре е да се изчака поне 2-3 часа преди да се консумира, за да попие добре сиропът.
- Преди да се сервира, може да се поръси с кокосови стърготини или украса по избор.
Да ти е сладко!
Бележки
Ако не обичаш много сладко, може да намалиш количеството на захарта в сиропа. Опитай и сподели мнението си.