Огретен „а ла Галя“

Обожавам картофи, приготвени по всякакви начини. Долната рецепта е за огретен, вдъхновен от солените палачинкови торти (т. нар. „мъжки“ торти). Прави се бързо и може да му се сложи всичко, което имаш в хладилника.

Необходими продукти

 3-4 средно големи картофа
 2-3 яйца
 100 – 200 гр сирене
 100 гр кашкавал
 1 с.л. майонеза

Виж рецептата по-долу ⟱

Турско реване с грис

Рецепта за лесно турко реване с грис

Обожавам грис, но трябва да си призная, че бях малко скептична към тази рецепта, защото не обичам реване. Все й пак дадох шанс и се оказа, че вкусът е доста по-близък до грис халва, отколкото до реване. Особено, когато е топло. Опитай и ти и кажи какво мислиш… 

Read more

Птичи гнезда с кайма и зеленчуци

Бърза и ефектна рецепта с кайма, когато трябва да сготвите нещо вкусно набързо

Ако изненадващо дойдат гости, тази лесна рецепта изисква малко продукти, става доста бързо и изглежда доста ефектно. Трябват ти основно кайма и яйца Останалото е по желание 🙂

Read more

4 заместителя на марулята в зимната салата

Зимна салата от кореноплодни зеленчуци

Не е нужно да се задоволявате с „най-доброто, което успях да намеря“.  Поизчакайте да дойде сезонът на свежата зелена салата, а дотогава вижте няколко избора, които са по-подходящи за сезона. 

Read more

6 начина да овкусите зимна салата

Овкусяване на зимна салата

Хрупкавата салата, която изглежда апетитно и е богата на аромати, е страхотно допълнение към храната и може да създаде комфорт в студеното време. Ето как зимната салата да е не просто вкусна, а цял празник за сетивата. Read more

Свинското не е само за пържоли

Бонфилето може да преобрази вашата вечеря

Запознайте се с „героя в сянка“ при ястията от свинско месо.

Когато става въпрос за най-предпочитани варианти за вечеря, свински пържоли са истински суперзвезди. Приготвят се бързо, лесно, цената им е ниска и не на последно място – питателни са и засищат и най-големите гладници.

Затова вероятно сте изненадани от заявлението, че пържолите не са най-добрия избор, когато става дума за свинско месо. Малко познатият и често пренебрегван вариант за вечеря или друго бързо ястие е синското бонфиле (или познато още като рибица или само филе). Read more

Салата, декорирана като диня

Превърни салатата в диня

А салатата може да изглежда и като диня.. Защо не замениш стандартната декорация с магданоз за салатата от домати и краставици с нещо малко по-различно. Опитай – гарантиран ефект!

Read more