Торта “Добуш”

Тайните рецепти на мама и баба

В моите спомени торта “Добуш” винаги е била връх в кулинарното майсторство. Не знам каква е причината за това, но когато изтупах праха от домашната книга с рецепти, се оказа, че тази торта се прави с готови блатове и всъщност е доста лесна.

Read more

Руло от смляно агнешко месо

Свинското бонфиле може да преобрази вашата вечеря

За агнешкото се сещаме най-вече на Великден и Гергьовден. Това не е случайно – по това време на годината агнешкото месо е най-прясно и крехко. Така гарантираме вкусни ястия на празничната трапеза.

Днешната рецепта е за малко нестандарна, с агнешка кайма, вместо с чисто месо от агне. Но, ако търсиш разнообразие в празничното меню, нови предизвикателства в кухнята или просто имаш останало месо, тази рецепта за руло от смляно агнешко месо е точно за теб.

Read more

Яйце – изненада

Яйце - изненанда, пълно с шоколадов крем

Тази рецепта е за яйце, което “крие” в себе си шоколадов десерт, вместо.. е, ами, варено великденско яйце.

Една интересна и нестандартна идея за великденските празници или по друг повод. Приготвя се бързо, лесно, без почти никакво готвене.

Read more

Кекс с шоколадова заливка

Рецепта за кекс с шоколадова заливка

Както обещахме, още топла-топла, пристига поредната рецепта за кекс, този път с шоколадова заливка.

Read more

Торта “Салам” (сладък салам)

Рецепта за "сладък салам"

Като дете умирах за “сладък салам”, дори в периодите, в които “не ядях месо” (а само кебапчета) :)) Тази рецепта е една от любимите ми, защото ми навява много приятни спомени, затова я публикувам тук с нетърпение и голямо желание. Надявам се и ти да я харесаш.

Read more

Руло от бисквити с кафе

negotvi.com - лесни рецепти и идеи за свободното време

Ето че дойде ред на една изключително лесна рецепта с бисквити, която се приготвя за минути. За да приготвиш това бисквитено руло с кафе не е нужно да имаш печка, котлон и дори кухня.

Read more

Козунак с мас

Козунак с мас

За великденските празници предлагаме една традиционна рецепта за козунак със свинска мас. За нея ще ти трябва време, търпение и сръчност, но резултатът ще е удивителен.

Готов/а ли си за комплименти? Виж рецептата ⟱

Read more

Фунийки с крема сирене “Капка”

Рецепта за малки сладки Капка

Вече ти предложихме една рецепта за малки сладки – така наречените кали или ушички. Тази е подобна, но със сирене “Крема”.

Read more

Айро-коняк (рецепта)

Рецепта за домашен айро-коняк

Въпреки че днес конякът не е толкова популярен, за сметка на някои други напитки, все още се намират ценители. Особено на неустоимата планинска комбинация чай с коняк и още повече в студена зимна планинска вечер пред камината…

Read more

Блатове за торта

negotvi.com - лесни рецепти и идеи за свободното време

Доста често попадам на рецепти за торти с готови блатове. Но понякога искам да направя тортата според рецептата, но не ми се иска да купувам блатове от магазина (макар това винаги да е подходящ резервен вариант, “за всеки случай” 🙂 ).

За такива ентусиасти като мен е и днешната рецепта за блат за торта

Read more