Яйце – изненада

Тази рецепта е за яйце, което „крие“ в себе си шоколадов десерт, вместо.. е, ами, варено великденско яйце.

Една интересна и нестандартна идея за великденските празници или по друг повод. Приготвя се бързо, лесно, без почти никакво готвене.

Нужните продукти са:

 6 черупки от яйца
 3 жълтъка
 180 гр шоколад
 90 гр масло
 3 с.л. кристална захар

Звучи ли ти интригуващо? Опитай!

Принтирай
Яйце - изненада
Време за подготовка 15 мин.
Време за готвене 10 мин.
Порции
яйца
Продукти
  • 6 бр. яйца (използват се черупките и 3 жълтъка)
  • 180 гр шоколад
  • 90 гр краве масло
  • 3 с.л. захар
Време за подготовка 15 мин.
Време за готвене 10 мин.
Порции
яйца
Продукти
  • 6 бр. яйца (използват се черупките и 3 жълтъка)
  • 180 гр шоколад
  • 90 гр краве масло
  • 3 с.л. захар
Инструкции
  1. От тъпата страна на всяко яйце ("дупето") с остра ножица се изрязва парченце с диаметър около 1 см. "Капачето" трябва да се запази цяло, по възможност.
  2. Съдържанието на яйцата се изцежда внимателно, като се разделят белтъците от от жълъците.
  3. Шоколадът се слага на слаб огън и се разтопява. За да не загори, към него се добавя 1 лъжица вода или прясно мляко.
  4. Разтопеният шоколад се отстранява от огъня и към него се добавя маслото, нарязано на малки парченца. Разбърква се до получаване на гладка смес, след което се добавят жълтъците и захарта.
  5. С получения крем се пълнят черупките и отворът се затваря с "капачето", което се залепва с лепенка.
  6. Яйцата се слагат в поставки за сервиране на варени яйца с острата страна нагоре. Сервират се с малки лъжички.
  7. Консумират се като рохко сварени яйца, като горната част се чупи с лъжичката.
Recipe Notes

За Великден или по друг повод, яйцата могат да се украсят или оцветят. 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.