Тази рецепта е за яйце, което „крие“ в себе си шоколадов десерт, вместо.. е, ами, варено великденско яйце.
Една интересна и нестандартна идея за великденските празници или по друг повод. Приготвя се бързо, лесно, без почти никакво готвене.
Звучи ли ти интригуващо? Опитай!
Яйце – изненада
Необходими продукти за шоколадово яйце – изненада
Начин на приготвяне на яйце – изненада
- От тъпата страна на всяко яйце („дупето“) с остра ножица се изрязва парченце с диаметър около 1 см. „Капачето“ трябва да се запази цяло, по възможност.
- Съдържанието на яйцата се изцежда внимателно, като се разделят белтъците от от жълъците.
- Шоколадът се слага на слаб огън и се разтопява. За да не загори, към него се добавя 1 лъжица вода или прясно мляко.
- Разтопеният шоколад се отстранява от огъня и към него се добавя маслото, нарязано на малки парченца. Разбърква се до получаване на гладка смес, след което се добавят жълтъците и захарта.
- С получения крем се пълнят черупките и отворът се затваря с „капачето“, което се залепва с лепенка.
- Яйцата се слагат в поставки за сервиране на варени яйца с острата страна нагоре. Сервират се с малки лъжички.
- Консумират се като рохко сварени яйца, като горната част се чупи с лъжичката.
Идея
За станат яйцата още по-весели и интересни, независимо дали ги приготвяш за Великден, или по друг повод, можеш да ги украсиш или оцветиш, използвайки различни материали и техники.