Огретен „а ла Галя“

Обожавам картофи, приготвени по всякакви начини. Долната рецепта е за огретен, вдъхновен от солените палачинкови торти (т. нар. „мъжки“ торти). Прави се бързо и може да му се сложи всичко, което имаш в хладилника.

Необходими продукти

 3-4 средно големи картофа
 2-3 яйца
 100 – 200 гр сирене
 100 гр кашкавал
 1 с.л. майонеза

Виж рецептата по-долу ⟱

Руло от смляно агнешко месо

Руло от смляно агнешко месо

За агнешкото се сещаме най-вече на Великден и Гергьовден. Това не е случайно – по това време на годината агнешкото месо е най-прясно и крехко. Така гарантираме вкусни ястия на празничната трапеза.

Днешната рецепта е за малко нестандарна, с агнешка кайма, вместо с чисто месо от агне. Но, ако търсиш разнообразие в празничното меню, нови предизвикателства в кухнята или просто имаш останало агнешко месо, тази рецепта е точно за теб.

Read more

Боядисване на великденски яйца

Боядисване на великденски яйца

Обичаят да се боядисват яйца за Възкресение Христово – Великден, е наследен от древността. Яйцето символизира живота и здравето. Неговото боядисване и шарене носи дух на радост и представлява оригинално, непосредствено изкуство. В багрите и писането на яйцата българката винаги проявява художествена дарба и находчивост. С първото червено яйце стопанката на дома, обикновено бабата, гали лицето на внучето, с пожелание за здраве и хубост.

Read more

Козунак с мас

Козунак с мас

За великденските празници предлагаме една традиционна рецепта за козунак със свинска мас. За нея ще ти трябва време, търпение и сръчност, но резултатът ще е удивителен.

Готов/а ли си за комплименти? Виж рецептата ⟱

Яйце – изненада

Яйце – изненада

Тази рецепта е за яйце, което „крие“ в себе си шоколадов десерт, вместо.. е, ами, варено великденско яйце.

Една интересна и нестандартна идея за великденските празници или по друг повод. Приготвя се бързо, лесно, без почти никакво готвене.

Read more

Турско реване с грис

Турско реване с грис

Обожавам грис, но трябва да си призная, че бях малко скептична към тази рецепта, защото не обичам реване. Все й пак дадох шанс и се оказа, че вкусът е доста по-близък до грис халва, отколкото до реване. Особено, когато е топло. Опитай и ти и кажи какво мислиш… 

Read more

Козунак в хладилника

Козунак в хладилника

Винаги си мечтал/а да направиш великденски козунак? Не е нужно да си изрядна домакиня, за да пазиш тайничко надеждата, че поне на един Великден всички ще хвалят твоя козунак.

Великденските козунаци обаче се славят като сложни за приготвяне и изискват истинско майсторство. Е, тази рецепта може би е точно това, което ти трябва.

Read more

Птичи гнезда с кайма и зеленчуци

Птичи гнезда с кайма и зеленчуци

Ако изненадващо дойдат гости, тази лесна рецепта изисква малко продукти, става доста бързо и изглежда доста ефектно. Трябват ти основно кайма и яйца Останалото е по желание 🙂

Read more

Практични съвети за почистването

Практични съвети за почистването

Ежедневното поддържане на чистотата и реда вкъщи може да направи чудеса, дори в най-семпло обзаведения апартамент или къща. Но понякога има неща, които не знаем как да почистим или детайли, за които не сме се замисляли (като това колко е важно рендето да е чисто, например).

Затова в тази статия поместваме няколко практични съвета, които дават простичко, но изпитано решение на ежедневни проблеми.

Read more

Усмихнати сандвичи за детски рожден ден

Усмихнати сандвичи за детски рожден ден

Сандвичите за деца трябва да са не само вкусни, но и да грабват вниманието и да провокират въображението на децата. Тази рецепта е чудесно съчетание на двете и се приготвя изключително лесно и бързо – идеално за детско парти, когато очаквате много палавници. Read more