От кетчуп до ананаси: храни, които не трябва да се съхраняват в хладилник

От кетчуп до ананаси: храни, които не трябва да се съхраняват в хладилник

Съхранението на храната в хладилник помага на продуктите да издържат по-дълго и намалява отпадъците. Но, като всяко правило, това има своите изключения…

Линията между „добре е“ и „трябва“ определени храни да бъдат съхранявани в хладилника може да е по-тънка и от тази остатъците от песто на дъното на буркана, престоял там една година…

Read more

Торта „Добуш“

Торта „Добуш“

В моите спомени торта „Добуш“ винаги е била връх в кулинарното майсторство. Не знам каква е причината за това, но когато изтупах праха от домашната книга с рецепти, се оказа, че тази торта се прави с готови блатове и всъщност е доста лесна.

Read more

Тайни и хитрости за зеленчуци

Тайни и хитрости за зеленчуци

Зеленчуците са в основата на всяко пълноценно меню. За разлика от приготвянето на месото, тук не се налага да използваме толкова много трикове, за да се получи вкусно ястие, но за сметка на при зеленчуците има няколко тънкости по отношение на съхранението и съживяването им, когато са повехнали. Виж ги…

Read more

Тайни при готвенето на месо и кайма

Тайни при готвенето на месо и кайма

Всеки продукт си има своите малки тайни, които понякога много облекчават процеса на готвене и подобряват значително резултата. В тази статия ще събираме трикове, които са свързани с готвенето на месо и кайма.

Read more

Как да подобриш вкуса на кафето?

Как да подобриш вкуса на кафето?

Всички почитатели на кафето ще се съгласят, че половината удоволствие от пиенето на кафе се крие в неговия аромат. Тази статия съдържа няколко съвета за това как кафето да стане по-ароматно и вкусно.

Read more

Ябълката: за красота сутрин и за здраве – вечер

Ябълката: за красота сутрин и за здраве – вечер

Ябълката е един от най-обичаните и популярни плодове, който дори си има собствен клон в науката – помология, която се занимава единствено с Нейно Величество Ябълката.

В този пост ще ти дадем интересна информация за ябълката, както и няколко съвета за какво е полезна тя.

Read more

Топли сандвичи на шишче за детско парти

Топли сандвичи на шишче за детско парти

Топли сандвичи на шишче за детско парти е рецепта, подходяща за партита и всякакви събирания, особено за детски рождени дни или подобни поводи, на които ще се съберат деца, защото те ще бъдат очаровани, а на вас няма да ви отнеме много време.

Read more

Предимства и недостатъци на професионалното почистване на дома ви

Предимства и недостатъци на професионалното почистване на дома ви

Защо да губите времето си в непрекъснато чистене, като може да наемете фирма за професионално почистване? Да разгледаме заедно предимствата и недостатъците на наемането на фирма за професионално почистване

Read more

Класически мекици с готово тесто

Класически мекици с готово тесто

Мекиците са класическа закуска, която асоциираме не само с детството, но и с мързеливи сутрини в почивните дни. Разбира се, никой няма да окаже мекички и в работен или учебен ден, стига да можеш да отделиш около час преди работа и изненадаш близките с неочкавана закуска.

Read more