Палачинките са едно от любимите ястия на малки и големи. Те са подходящи за всеки повод и винаги се приемат с въодушевление.
Днес ти предлагаме една малко по-нестандартна рецепта за бързи палачинки с банани. Опитай и да ти е сладко!
Необходими продукти за бананови палачинки
Приготвяне на бананови палачинки
- В зависимост от това дали искаш да се усещат парченца банан в палачинките, или – не, бананите се намачкват с вилица или се пасират.
- Ванилията и яйцата се добавят към бананите и се разбърква добре.
- Бакпулверът се разбърква в брашното и двете се добавят към сместта на малки порции, при постоянно бъркане, за да не стане брашното на бучки.
- В тенджерка или тиган се изсипва олио и се загрява на умерен огън.
- Когато олиото е достатъчно горещо, с черпак се загребва от сместта и се разстила равномерно по дъното на съда, в който се пържат палачинките. Един черпак е достатъчен за една палачинка.
- Когато палачинката е готова от едната страна, се обръща и се запържва от другата.
- След изваждане от тигана, палачинките може да се намажат с малко краве масло.
- Сервират се топли и се консумират без гарнитура или с шоколад, сладко, мед или бита сметана, според вкуса.
- Твоите бананови палачинки са готови. Да ти е сладко!