Една малко по-нестандартна трактовка на ястието птичи (лястовичи) гнезда – ще добавим и малко зеленчуци, които внасят цвят и вкус в, иначе скучното и може би дори еднообразно, зимно меню.
яйца
Повече информация
Ето и няколко хитринки при приготвянето на яйца.
-
- За да разбиеш по-бързо белтъците на сняг, прибави към тях колко капки лимонов сок или щипка сол. Ако искаш снегът да стане по-пухкав, сложи щипка бакпулвер по време на разбиването.
-
- Преди да пуснеш яйцата във вряла вода, измий ги със студена и те няма да се спукат. Същият ефект ще постигнеш, ако пробиеш черупката на яйцето с игла от тъпата му страна.
-
- Жълтъците на яйцата ще се запазят по-дълго време пресни, като ти го поставиш в съд и ги залееш със студена вода.
Блатове за торта
Тази рецепта е за това как сами можем да си направим блат за торта за около 2 часа, сумарно време. Малко е множко, но пък удоволствието… 🙂
Малки сладки Кали / Ушички
По-долу е една от любимите ни рецепти за бързи сладки. Стават за минути, а са невероятно вкусни. Подходящи са за всякакви поводи - детско парти или посрещане на (неочаквани) гости. А повод дори не е нужен - можеш да ги направиш, за да...
Звездни сандвичи за детско парти
Сандвичите винаги са подходящо решение – и за детско парти, и за хапване на бързо. Тази ефектна рецепта е за садвичи във форма на звездички, аранжирани като цветя.
Козунак в хладилника
Винаги си мечтал/а да направиш великденски козунак? Не е нужно да си изрядна домакиня, за да пазиш тайничко надеждата, че поне на един Великден всички ще хвалят твоя козунак. Великденските козунаци обаче се славят като сложни за приготвяне и изискват истинско...
Кекс с какао и орехи
Бърза и вкусна рецепта за кекс с шоколад и орехи, която ще стане любима на цялото семейство.