от negotvi.com | сеп. 24, 2017 | Изкуство в чинията, Закуски, Рецепти без готвене, Сандвичи и хапки
Знаеш ли, че от боровинки, ягоди, малини и черен хляб можеш да приготвите апетитен, интересен и здравословен детски сандвич? Вижте как…
Честно казано, не се бяхме сещали за сандвич с плодове, но този детски сандвич грабна вниманието ни. Това ще се случи и с твоето дете, особено ако е злоядо. С детски сандвич – рибка с ягоди ще омагьосаш малчугана и ще можеш по-лесно да се справиш със него, ако е злояд. Дори да не е, този детски сандвич определено ще добави настроение на масата и ще внесе разнообразие в менюто му.
Този детски сандвич – рибка с ягоди е подходящ както за бърза закуска, така и за междинно хранене или лека следобедна закуска. А освен това се прави много лесно и не изисква особено много продукти.
Продукти за детски сандвич рибка с ягоди
Как да приготвиш сандвич-рибка с ягоди?
- Разрежи тост филията на половина по диагонал. След това, разрежи едната половина на още половин.
- Постави половината в чиния, с върха наляво. От другата страна (отрязаната), залепи едната четвъртина, с върха надясно.
- От останалата четвъртина, с помощта на чаша, оформи полумесец и го постави на върха на четвърината.
- Разрежи една от ягодите наполовина и запази едната половинка. Всички останали нарежи на филийки.
- Нареди нарязаните ягоди върху двете залепени триъгълни парчета хляб, във формата на ромб. Трябва да останат две малки триъгълничета от двете страни – перките на рибката – сандвич.
- Накрая постави в предната част половинката, която запази, с нарязаната част надолу. Така оформяш главата на рибката. Сложи ѝ и една боровинка за око.
- Завърши украсата на чинията с боровинки, които подредиш така че да излзиат като мехурчета въздух, излизащи от устата на сандвича – рибка.
- Постави малини в долната част на чинията, така че да имитират камъчета.
Ако искаш да постигнеш идеален резултат, можеш да настържеш на дълго малко зелена ябълка и да я подредиш около рибката и малините, така че да оформи водорасли.
Про идея за детски сандвич с ягоди – рибка
Под ягодите можеш да намажеш масло, бита сметана или сладко, така че детският сандвич да е по-хранителен.
Вместо хляб, можеш да използваш блат за торта, който (по желание) да намажеш със сметана, крем за торта или сладко. Така вкусът ще е по-добър, а и ще ти е по-лесно да оформиш детския сандвич във формата на рибка.
Сандвич – рибка с ягоди
от negotvi.com | авг. 17, 2017 | Бързо, лесно, вкусно, Десерти, торти и сладкиши, Закуски
Тази рецепта за мързелив ябълков щрудел, както показва името ѝ, е лесна, но затова пък наистина е вкусна. За по-малко от час и половина ще имаш сладкиш, който ще смае всички. А и едва ли някой ще си каже: „Аааа, щом не е отишъл цял ден в приготвянето, значи не е вкусно“, нали? 🙂
Опитай, няма да съжаляваш. Най-много да повториш.
общо време:
1 час и 20 мин
Необходими продукти за мързелив ябълков щрудел
Съставки за тестото
Съставки за плънката
Ето и рецептата.. ⟱
Как да приготвиш мързелив ябълков щрудел
Приготвяне на тестото
- Яйцата и захарта се изсипват в голям съд и се разбиват с миксер, докато сместта побелее.
- Маслото се разтопява, оставя се да изстине малко, за да не е горещо и се добавя, още е топло, към разбитите със захарта яйца.
- Към сместта се добавя киселото мляко и ванилията се продължава с разбиването.
- Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя малко по малко към сместта, при непрестанно бъркане с миксера, за да не стане тестото на бучки.
- Тестото се разбърква, докато стане гладко кексово тесто. Сместта става малко по-гъста от обичайната за кекс.
Приготвяне на плънката
- В друг съд ябълките се настъргват и се разбъркват със захарта.
- Добавя се грис и канела. Най-накрая се изсипват и орехите, но може ги оставиш и за по-късно, за да ги добавиш като индивидуален пласт.
- Кексовото тесто се разделя на две.
- Кръгла тавичка се намазнява и в с нея се изсипва половината тесто. Отгоре се изсипва равномерно плънката.
- Ако си оставил орехите, те се изсипват сега вътху плънката. Най-отгоре се залива втората част от тестото.
- Поставя се в предварително загрята фурна и се пече на 160 градуса по Целзий за около 50 мин.
- Сладкишът се проверява дали е готов, като се боцне с дървена клечка за зъби или шишче и ако не остане тесто, значи щруделът е готов.
- След изваждане на сладкиша от фурната, се оставя да изстине малко и се поръсвате обилно с пудра захар.
Приятен апетит!
Мързелив ябълков щрудел
от negotvi.com | юли 24, 2017 | Рецепти без готвене, Бързо, лесно, вкусно, Десерти, торти и сладкиши, Закуски
Ако ти се хапва нещо вкусно и сладко, но същевременно, леко и свежо, а искаш и да става лесно и бързо, бисквитена торта с кисело мляко е най-подходящият сладкиш за теб.
Тази бисквитена торта с кисело мляко се приготвя за нула време и е особено подходяща за горещите летни дни, защото не е много сладка, а няма и минута печене (съответно стоене до горещата фурна). Освен това, киселото мляко добавя и лек кисел привкус, който я прави изключително освежаваща в жегите. А това я прави подходяща и за хора, които не са особени почитатели на сладкото.
Тортата не е диетична в истинския смисъл на думата, но съдържа по-малко захар, а освен това всички знаем за полезните качества на киселото мляко. А можеш да намалиш захарта, както и да промениш съотношението сметана – кисело мляко, като по този начин, можеш да понамалиш още малко калориите в рецептата. Така, тази бисквитена торта с кисело мляко става подходяща за малка „награда“, когато не си на стриктна диета.
Като допълнение, е добър заместител на тежките сладкиши, които обикновено съпровождат партита и различни празнични трапези.
тип ястие
Торти и десерти
Продукти за лека бисквитена торта с кисело мляко
Набави ли всичко? Сега виж и рецептата по-долу… ⟱
Приготвяне на лека бисквитена торта с кисело мляко и сметана
Подготовка на глазурата
- Киселото мляко (цеденото и обикновеното) се рабива и се добавя 1 ч.ч. от пудрата захар.
- 1/2 чаена чаша от пудра захар и сметаната се разбиват, докато се получи пухкав крем.
- Двете смеси се събират на едно място и се разбъркват.
Приготвяне на блат за бисквитена торта с кисело мляко
- В подходящ съд за торта се поставят на редове: бисквити – крем, бисквити – крем, докато свърши сместа.
- Започва се с ред бисквити, като преди да се поставят във формата, се потапят за кратко в прясно мляко, за да омекнат.
- Последният ред трябва да завършва с глазура, която покрива и страните на бисквитената торта.
- Готовата торта може да се украси с плодове, ядки, настърган шоколад или топинг по избор.
С едно наум…
Внимавай, когато потапяш бисквитите в млякото – трябва да е максимум две-три топвания за секунда или две. Първият ред бисквити е добре да са по-малко напоени с мляко, за да не се разтече кремът по дъното на формата за торта.
Бонус идеи за бисквитена торта с кисело мляко и сметана
Както споменах по-горе, ако не обичаш много сладко, или искаш сладкишът да е по-лек, можеш да намалиш малко количеството сметана и да го заместиш с кисело мляко. Също така, може да не добавяш захар, а да оставиш естествената лека сладост, която имат млякото и сметаната.
Можеш да украсиш тортата със сезонни плодове, ядки, шоколадови пръчици или каквото ти хрумне. Резултатът винаги е чудесен!
Приятен апетит!
Лека бисквитена торта с кисело мляко и сметана
от negotvi.com | юни 19, 2017 | Бързо, лесно, вкусно, Десерти, торти и сладкиши, Закуски, Предястия, Сандвичи и хапки, Тайните рецепти на мама (и баба)
Рецептата за фунийки с крема сирене е един вид „надграждане“ на рецепта за малки сладки – така наречените кали или ушички. Този път обаче сладките са соленки и се добавя крема сирене.
Фунийките се правят по същия начин, както „ушичките“, стават също толкова лесно, като тях и са също толкова ефектни. Но ако си фен на соленото, много вероятно е тази рецепта да ти харесва повече. Просто опитай!
Приготви си продуктите за фунийки с крема сирене
Виж рецептата по-долу ⟱
Приготвяне на фунийки с крема сирене
- Маргаринът и сиренето се смесват и разбъркват с миксер. Добавя се брашното и се омесва тесто.
- Тестото се разточва на кора около 5 мм и с чаша се нарязва на кръгчета. В долния си край, всяко кръгче се слепва във вид на фунийка.
- Всяка фунийка се поставя в тавичка, предварително намазана с олио.
- Пече се около 20 минути или до леко покафеняване на ушичките
Бонус идея за солени фунийки с крема сирене
След като фунийките са готови, можеш да ги напълниш с крема сирене или с натрошено твърдо сирене.
Ако харесваш сладко-солен вкус, можеш да оваляш всяка фунийка със захар, преди да я сложиш в тавата да се пече. Готовите фунийки можеш да сервираш със сладко от боровинки.
Опитай и сладкия вариант на същата рецепта
Солени фунийски с крема сирене Капка
от negotvi.com | май 29, 2017 | Изкуство в чинията, Закуски, Рецепти без готвене, Сандвичи и хапки
Сандвичите за деца трябва да са не само вкусни, но и да грабват вниманието и да провокират въображението на децата. Тази рецепта за усмихнати сандвичи е чудесно съчетание на двете и се приготвя изключително лесно и бързо – идеално за детско парти, когато очакваш много гладни палавници.
Разбира се, не е нужно да чакаш специален повод. Можеш да предложиш на малчугана различна закуска още утре 🙂
Ето какво да приготвиш предварително за тези усмихнати сандвичи
Виж рецептата по-долу… ⟱
Приготвяне на сандвичи „Усмивка“
- Кората на филийките се маха и филийките се намазват с маргарина (или с масло).
- Продуктите се нареждат в следния ред: филийка хляб, бекон или шунка, филийка хляб, резен кашкавал
- Кренвиршът се нарязва на триъгълници, маслините – на кръгчета, а доматите – на тънки ленти или на полумесеци.
- Върху всеки сандвич се слага една маслинка, обезкостена и нарязана на половинки, за очички; отдолу, между двете маслинки се слага парче кренвирш – за носле, а доматите са най-отдлу – за уста.
- Приятен апетит!
Бонус идея за приготвяне на усмихнати сандвичи
Усмихнатите сандвичи за деца ще са по-засищащи, ако ги намажеш с майонеза, вместо с маргарин. Можеш да използваш лека майонеза, ако се притесняваш, че може да стане твърде тежко ястие за децата.
Можеш да замениш маслините за очи с резен краставица. Ако ако искаш да стане и още по-интересно – сложи половината маслина върху краставицата.
Доматите можеш да заместиш с резен червена чушка. Някои деца предпочитат доматите, затова можеш да предложиш и двата варианта и да ги оставиш сами да изберат.
Сандвичи Усмивка
