Бисквитена торта с кисело мляко и сметана

Ако търсиш нещо ефектно, но същевременно лесно, бързо и вкусно за похавпане, това е най-подходящият сладкиш за теб.

Тази бисквитена торта се приготвя за нула време и е особено подходяща за горещите летни, защото хем не е много сладка, хем няма и минута печене.

Тортата има доста по-малко захар от останалите сладкиши, а и киселото мляко ѝ дава лек кисел привкус. Това я прави не само изключително приятна за лятото (можеш да я приготвиш и в зимните дни, когато искаш да си припомниш летните горещини), но е и добра алтернатива за деца – за детско парти или просто, когато искате да поглезите малкия лакомник. Разбира се, подходяща е и като малка „награда“, когато си на диета – не, че няма никакви калории, но все пак са една идея по-малко 🙂

Можеш да я украсиш със сезонни плодове, ядки, шоколадови пръчици или каквото ти хрумне. Резултатът винаги е чудесен!

Продукти за тази лека бисквитена торта

 бисквити
 прясно мляко
 цедено кисело мляко
 течна сметана
 пудра захар
 плодове и ядки (по желание, за украса)

Набави ли всичко? Сега виж и рецептата по-долу…

Бисквитена торта със сметана и кисело мляко

Лесна торта от бисквити, кисело мляко и сметана. Без печене!
Тип ястие: Десерти
Количество: 1 торта
Подготовка30 mins
Общо време30 mins

Необходими продукти

  • 1,5 пак. бисквити (чаени или за торта)
  • прясно мляко (за омекотяване на бисквитите)
  • 1 кофичка цедено кисело мляко
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 1 опаковка течна сметана
  • 1,5 ч.ч. пудра захар
  • плодове (сушени или пресни - по избор, за украсата)
  • ядки (по избор , за украсата)

Приготвяне

За глазурата

  • Киселото мляко (цеденото и обикновеното) се рабива и се добавя 1 ч.ч. от пудрата захар.
  • 1/2 чаена чаша от пудра захар и сметаната се разбиват, докато се получи пухкав крем.
  • Двете смеси се събират на едно място и се разбъркват.

За блата

  • В подходящ съд за торта се поставят на редове: бисквити - крем, бисквити - крем, докато свърши сместа.
  • Започва се с ред бисквити, като преди да се поставят във формата, се потапят за кратко в прясно мляко, за да омекнат.
  • Последният ред трябва да завършва с глазура, която покрива и страните на бисквитената торта.
  • Готовата торта може да се украси с плодове, ядки, настърган шоколад или топинг по избор.
  • Да ти е сладко!

Бележки

Внимавай, когато потапяш бисквитите в млякото - трябва да е максимум две-три топвания за секунда или две.  Първият ред бисквити е добре да са по-малко напоени с мляко, за да не се разтече кремът по дъното на формата за торта. 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.