Ако търсиш нещо ефектно, но същевременно лесно, бързо и вкусно за похавпане, това е най-подходящият сладкиш за теб.
Тази бисквитена торта се приготвя за нула време и е особено подходяща за горещите летни, защото хем не е много сладка, хем няма и минута печене.
Тортата има доста по-малко захар от останалите сладкиши, а и киселото мляко ѝ дава лек кисел привкус. Това я прави не само изключително приятна за лятото (можеш да я приготвиш и в зимните дни, когато искаш да си припомниш летните горещини), но е и добра алтернатива за деца – за детско парти или просто, когато искате да поглезите малкия лакомник. Разбира се, подходяща е и като малка „награда“, когато си на диета – не, че няма никакви калории, но все пак са една идея по-малко 🙂
Можеш да я украсиш със сезонни плодове, ядки, шоколадови пръчици или каквото ти хрумне. Резултатът винаги е чудесен!
Продукти за тази лека бисквитена торта
Набави ли всичко? Сега виж и рецептата по-долу… ⟱
Бисквитена торта със сметана и кисело мляко
Необходими продукти
- 1,5 пак. бисквити (чаени или за торта)
- прясно мляко (за омекотяване на бисквитите)
- 1 кофичка цедено кисело мляко
- 3 с.л. кисело мляко
- 1 опаковка течна сметана
- 1,5 ч.ч. пудра захар
- плодове (сушени или пресни - по избор, за украсата)
- ядки (по избор , за украсата)
Приготвяне
За глазурата
- Киселото мляко (цеденото и обикновеното) се рабива и се добавя 1 ч.ч. от пудрата захар.
- 1/2 чаена чаша от пудра захар и сметаната се разбиват, докато се получи пухкав крем.
- Двете смеси се събират на едно място и се разбъркват.
За блата
- В подходящ съд за торта се поставят на редове: бисквити - крем, бисквити - крем, докато свърши сместа.
- Започва се с ред бисквити, като преди да се поставят във формата, се потапят за кратко в прясно мляко, за да омекнат.
- Последният ред трябва да завършва с глазура, която покрива и страните на бисквитената торта.
- Готовата торта може да се украси с плодове, ядки, настърган шоколад или топинг по избор.
- Да ти е сладко!