Статии за магданоз

Тайни и хитрости за зеленчуци

galinat Кулинарни хитрости, Тайни и трикове на ушенце... 16.03.202002.11.2021домати, зеле, зелена салата / маруля, картофи, копър, лук, магданоз, Мъдростта на времето

Зеленчуците са в основата на всяко пълноценно меню. За разлика от приготвянето на месото, тук не се налага да използваме толкова много трикове, за да се получи вкусно ястие, но за сметка на при зеленчуците има няколко тънкости по отношение на съхранението и съживяването им, когато са повехнали. Виж ги…

Руло от смляно агнешко месо

galinat Тайните рецепти на мама (и баба), Виртуози в кухнята 26.04.201902.11.2021агнешко месо, Великден, Гергьовден, гъби, дафинов лист, магданоз, олио, Основни ястия, рецепти с месо, руло, слънчогледово олио, сол, хляб, черен пипер, яйца

Свинското бонфиле може да преобрази вашата вечеря

За агнешкото се сещаме най-вече на Великден и Гергьовден. Това не е случайно – по това време на годината агнешкото месо е най-прясно и крехко. Така гарантираме вкусни ястия на празничната трапеза.

Днешната рецепта е за малко нестандарна, с агнешка кайма, вместо с чисто месо от агне. Но, ако търсиш разнообразие в празничното меню, нови предизвикателства в кухнята или просто имаш останало месо, тази рецепта за руло от смляно агнешко месо е точно за теб.