Руло от смляно агнешко месо

Свинското бонфиле може да преобрази вашата вечеря

За агнешкото се сещаме най-вече на Великден и Гергьовден. Това не е случайно – по това време на годината агнешкото месо е най-прясно и крехко. Така гарантираме вкусни ястия на празничната трапеза.

Днешната рецепта е за малко нестандарна, с агнешка кайма, вместо с чисто месо от агне. Но, ако търсиш разнообразие в празничното меню, нови предизвикателства в кухнята или просто имаш останало месо, тази рецепта за руло от смляно агнешко месо е точно за теб.

Read more

Торта „Салам“ (сладък салам)

Рецепта за "сладък салам"

Като дете умирах за „сладък салам“, дори в периодите, в които „не ядях месо“ (а само кебапчета) :)) Тази рецепта е една от любимите ми, защото ми навява много приятни спомени, затова я публикувам тук с нетърпение и голямо желание. Надявам се и ти да я харесаш.

Read more