Класически мекици с готово тесто

Рецепта за класически мекици с готово тесто

Мекиците са класическа закуска, която асоциираме не само с детството, но и с мързеливи сутрини в почивните дни. Разбира се, никой няма да окаже мекички и в работен или учебен ден, стига да можеш да отделиш около час преди работа и изненадаш близките с неочкавана закуска.

Read more

Тайните на вкусната супа

Тайни трикове за вкусна супа

За всяко ястие има малки трикове, които невинаги са описани в рецептата, но за сметка на това са изключително важни за вкуса на храната. В тази статия споделяме някои основни „закони“ при правенето на супа.

Read more

Огретен „а̀ ла Галя“

Огретен "а ла Галя"

Обожавам картофи, приготвени по всякакви начини. Долната рецепта е за огретен, вдъхновен от солените палачинкови торти (т. нар. „мъжки“ торти). Прави се бързо и може да му се сложи всичко, което имаш в хладилника.

Read more

Руло от смляно агнешко месо

Свинското бонфиле може да преобрази вашата вечеря

За агнешкото се сещаме най-вече на Великден и Гергьовден. Това не е случайно – по това време на годината агнешкото месо е най-прясно и крехко. Така гарантираме вкусни ястия на празничната трапеза.

Днешната рецепта е за малко нестандарна, с агнешка кайма, вместо с чисто месо от агне. Но, ако търсиш разнообразие в празничното меню, нови предизвикателства в кухнята или просто имаш останало агнешко месо, тази рецепта е точно за теб.

Read more

Боядисване на великденски яйца

Боядисване на великденски яйца с природни материали

Обичаят да се боядисват яйца за Възкресение Христово – Великден, е наследен от древността. Яйцето символизира живота и здравето. Неговото боядисване и шарене носи дух на радост и представлява оригинално, непосредствено изкуство. В багрите и писането на яйцата българката винаги проявява художествена дарба и находчивост. С първото червено яйце стопанката на дома, обикновено бабата, гали лицето на внучето, с пожелание за здраве и хубост.

Read more

Яйце – изненада

Яйце - изненанда, пълно с шоколадов крем

Тази рецепта е за яйце, което „крие“ в себе си шоколадов десерт, вместо.. е, ами, варено великденско яйце.

Една интересна и нестандартна идея за великденските празници или по друг повод. Приготвя се бързо, лесно, без почти никакво готвене.

Read more

Турско реване с грис

Рецепта за лесно турко реване с грис

Обожавам грис, но трябва да си призная, че бях малко скептична към тази рецепта, защото не обичам реване. Все й пак дадох шанс и се оказа, че вкусът е доста по-близък до грис халва, отколкото до реване. Особено, когато е топло. Опитай и ти и кажи какво мислиш… 

Read more

Бананови палачинки

negotvi.com - лесни рецепти и идеи за свободното време

Палачинките са едно от любимите ястия на малки и големи. Те са подходящи за всеки повод и винаги се приемат с въодушевление.

Днес ти предлагаме една малко по-нестандартна рецепта за бързи палачинки с банани. Опитай и да ти е сладко!

Read more

Торта „Салам“ (сладък салам)

Рецепта за "сладък салам"

Като дете умирах за „сладък салам“, дори в периодите, в които „не ядях месо“ (а само кебапчета) :)) Тази рецепта е една от любимите ми, защото ми навява много приятни спомени, затова я публикувам тук с нетърпение и голямо желание. Надявам се и ти да я харесаш.

Read more